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用“放血法”酿成的桃红是怎样的?
摘要: 酿造桃红葡萄酒有多种方法,包括直接压榨法、短暂浸渍法和混合法等方法。但你知道如何使用“放血法”酿造桃红葡萄酒吗?这种葡萄酒又会呈现怎样的风 ...
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泡泡糖、汽油……这些葡萄酒中的神奇风味你知道吗?
摘要: 葡萄酒拥有诸多风味,除了樱桃、李子等常见风味外,一些葡萄酒还有泡泡糖、青椒和汽油等奇特风味,本文便带大家一起探索葡萄酒中的那些神奇风味。 ...
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盘点那些名称相似的葡萄酒产区
摘要: 里奥哈和拉里奥哈、普伊-富赛和普伊-富美,这些名称相似的葡萄酒产区是否经常困惑着你? ...
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品鉴环境对葡萄酒的影响
摘要: 葡萄酒品鉴是一件十分有趣的事情,需要在光线充足、无异味且无噪音的环境中进行。 ...
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红酒世界专访白马酒庄技术总监
摘要: 12月4日,圣埃美隆一级A等酒庄——白马酒庄的技术总监皮埃尔-奥利弗·克劳埃先生到访深圳,红酒世界也借此机会对他进行了专访。 ...
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红酒世界专访白马酒庄技术总监
摘要: 12月4日,圣埃美隆一级A等酒庄——白马酒庄的技术总监皮埃尔-奥利弗·克劳埃先生到访深圳,红酒世界也借此机会对他进行了专访。 ...
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勃艮第“王者”——热夫雷
摘要: 热夫雷-香贝丹是勃艮第最著名的产酒村之一,它坐拥9座特级园和26座一级园,其中一些名园更是凭借独一无二的风土脱颖而出,出产了享誉世界的佳酿 ...
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速览:波尔多将新增7个法定葡萄品种
摘要: 为应对气候变化带来的一系列蝴蝶效应,波尔多决定新增7个法定葡萄品种。这些品种因何被选中,又有着怎样的独特魅力呢? ...
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收藏帖:波尔多61家1855列级庄大盘点
摘要: 在法国波尔多的众多葡萄酒分级制度中,1855梅多克分级是极其重要的一个,已经成为许多葡萄酒爱好者挑选波尔多佳酿的重要参考标准。本文将为你呈 ...
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细数奢侈品巨头LVMH旗下的顶级香槟
摘要: LVMH是世界上最大且最著名的奢侈品集团之一,坐拥6大顶级香槟品牌,这些品牌个个都堪称经典。 ...